Cocktail – Tom Collins

Il Tom Collins nasce nell’800 a causa di una burla!
L’origine del Tom Collins, un long drink a base di “Old Tom Gin”, succo di limone, zucchero e soda, deriva da una burla avvenuta a New York nel 1874: a moltissime persone venne detto che un uomo di nome Tom Collins stava girando la città diffondendo calunnie su di loro. Nessuno sapeva chi fosse questo Tom Collins, ma tutti cominciarono a cercarlo ovunque furiosi, cosi nei bar nacque l’idea di creare un cocktail con questo nome, così da poter dare qualcosa a chi fosse entrato nel locale chiedendo di un certo Tom Collins.