Per informazioni sugli impianti di spillatura della birra e per assistenza, affidati a Torino Drink, realtà con comprovata esperienza nel settore.
Gli impianti di spillatura della birra sono dispositivi complessi che richiedono una manutenzione regolare per funzionare correttamente. Se non vengono curati correttamente, possono verificarsi problemi che possono influire sulla qualità della birra spillata e sul funzionamento dell’impianto.
Impianto di spillatura della birra, i problemi più comuni e la soluzione
Nelle prossime righe andremo ad analizzare quelli che sono i problemi più comuni che possono interessare l’impianto di spillatura della birra.
Birra schiumosa
La birra schiumosa è uno dei problemi più comuni che si verificano con gli impianti di spillatura della birra. Può essere causata da una varietà di fattori, tra cui:
- Temperatura della birra troppo bassa
- Birra non correttamente carbonata
- Filtro sporco
- Bocca del rubinetto sporca
- Rubino serrato
SOLUZIONE: Per risolvere il problema della birra schiumosa, è importante verificare la temperatura della birra, la carbonatazione e lo stato di pulizia di filtri e rubinetti.
Birra poco gasata
La birra poco gasata è un altro problema comune che si verifica con gli impianti di spillatura della birra. Può essere causata da una varietà di fattori, tra cui:
• Birra troppo calda
• Birra troppo vecchia
• Pompa o linea di gas difettosa
SOLUZIONE: Per risolvere il problema della birra poco gasata, è importante verificare la temperatura della birra e la condizione della pompa o della linea di gas.
Birra calda
La birra calda è un problema che può verificarsi se l’impianto di spillatura non è adeguatamente raffreddato. Può causare un cambiamento nel sapore della birra e può anche favorire la crescita di batteri.
Per evitare che la birra si riscaldi, è importante verificare il sistema di raffreddamento dell’impianto e assicurarsi che sia in buone condizioni di funzionamento.
Perdite
La perdita dell’impianto è un problema che può causare sprechi e può anche rappresentare un rischio per la sicurezza. Può essere causata da una varietà di fattori, tra cui:
- Rubino difettoso
- Giunto allentato
- Ferita sulla linea di birra
SOLUZIONE: Per risolvere il problema della birra che perde, è importante ispezionare attentamente l’impianto alla ricerca di eventuali perdite.
Consigli per la risoluzione dei problemi
Ecco alcuni consigli generali per la risoluzione dei problemi degli impianti di spillatura della birra:
• Verificare sempre la temperatura della birra prima di spillarla.
• Pulire e sanificare regolarmente l’impianto di spillatura. La pulizia e la sanificazione sono fondamentali per mantenere l’impianto in buone condizioni di funzionamento e per prevenire la crescita di batteri.
• Formare il personale sulla corretta spillatura della birra. Una corretta tecnica di spillatura può contribuire a migliorare la qualità della birra.
Per informazioni sugli impianti di spillatura della birra e per assistenza, affidati a Torino Drink, realtà con comprovata esperienza nel settore.